あさぎり町に潜伏中:あと１品

2010年10月27日

あと１品

夕食を作ってて、あと１品欲しいな～なんてことありませんか

昨日がまさにそんな状態ひょえー

じゃがいもを使ってマヨじゃがガレットを作ってみました～キラキラ

マヨじゃがガレットというのは、数年前に買ったESSE (エッセ) か
すてきな奥さんのような本に掲載されていたレシピです。

じゃがいもをスライサーなどで千切りにして、水にさらさず
マヨネーズと塩コショウであえてから、フライパンにオリーブオイルを熱して弱火でこんがりと焼くだけです。

分量は適当なんですけど、昨日はジャガイモを４個くらい使ったかな～。
マヨネーズの油分があるので、オリーブオイルを入れなくても、フライパンをよく熱してから焼くこともできますよピカッ

ジャガイモを千切りにしているためか、焼いてもジャガイモのしゃきしゃき感があって美味しいですよ

毎日のことですけど、今夜も何しようかな～

という時間になってきましたねぬふりん

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Posted by リボン at 14:15│Comments(2) │料理

この記事へのコメント

簡単でおいしそうでいいですね。
私もしてみます。
リボンさんのイラストは、コメントしながら、おしゃべりしているような感じを受けます。

Posted by りえちゃん

at 2010年10月27日 16:59

りえちゃんさんへ

簡単レシピなので、作ってみてくださいね。

＞リボンさんのイラストは、コメントしながら、おしゃべりしているような感じを受けます。

そう思いながらコメントしていただいたんですか！
うれしいです。

ありがとうございます^^

Posted by リボン

at 2010年10月29日 09:22

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