あさぎり町に潜伏中

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チーズフォンデュが昨日の夕食でした


グラタンやピザとともにチーズを使う料理は我が家の人気メニューなのです。

みんなチーズが大好きなので・・・



チーズフォンデュの具材にしておいしいもの、たくさんありますね。

基本、チーズと相性のいいものならなんでもおいしいです。




昨日は、パンとジャガイモやウインナー、アスパラにブロッコリー、ゆでたエビ、ハンバーグなど。。
ハンバーグは焼いたものを一口大にカットします。
お弁当用の冷凍食品のハンバーグを使ってみました。

鶏肉やささみをソテーしたものなどもおいしいです。
ちくわやはんぺんなどの練り物などもおいしいのではないかと思われます。
そのほかにも、ウズラの卵やミニトマト、ゆでたニンジンとかありますね。
チーズフォンデュの具材、探せばまだまだあるんでしょうね

チーズにまでこだわればおいしいチーズフォンデュができるのでしょうけど、なかなかこちらでは手に入りにくいので、チーズはピザ用チーズで代用します
チビちゃんがいるので、ワインも使わずに牛乳です。

もう暖かくなるので、次回のチーズフォンデュは秋か冬になるかな～  

安納芋（あんのういも）を焼き芋にしました
今日のおやつです

先日、鹿児島に行ったときに物産館で買ってきた安納芋。


種子島の安納芋が有名ですね。

今日は、フライパンにアルミホイルをひいて焼いてみました





ちょっと水分が多いけど、すごく甘くておいしいです

時間をかけて焼くと、すごく甘味が増すのだそうです




昼食後に、ペロッと1個食べちゃいました
お菓子たべるより、体にも良いですね～。
焼き芋、大好きです