安納芋の焼き芋

安納芋（あんのういも）を焼き芋にしました
今日のおやつです

先日、鹿児島に行ったときに物産館で買ってきた安納芋。


種子島の安納芋が有名ですね。

今日は、フライパンにアルミホイルをひいて焼いてみました





ちょっと水分が多いけど、すごく甘くておいしいです

時間をかけて焼くと、すごく甘味が増すのだそうです




昼食後に、ペロッと1個食べちゃいました
お菓子たべるより、体にも良いですね～。
焼き芋、大好きです